Mezze Maniche Rigate al Ragù di Cavolfiore



Ingredienti:
mezze maniche rigate
cavolfiore
salsa di pomodoro
cipolla
aglio
olio evo



Cuocere al dente  a vapore il cavolfiore diviso in cimette. Nel frattempo soffriggere in una padella dal bordo alto cipolla e aglio, versarvi la salsa. Dopo una decina di minuti aggiungere il cavolfiore e completare la cottura. Condire le mezze maniche col sugo e servite.


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